1 paket yumuşamış margarin,
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ,
4 yemek kaşığı pudra şekeri,
Yarım paket kabartma tozu (fazla koymayın şeklini bozar),
Aldığı kadar un
yapılışı:
Hamur malzemelerini un hariç güzelce yoğuruyoruz,
Ardından yavaş yavaş unu ilave edip yumuşak kıvamlı ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz,
Hamuru ikiye bölüyoruz,
Yarısına kırmızı gıda boyasını ilave edip yoğuruyoruz,
Kalan hamurumuzu da ikiye bölüyoruz,
Yarısına yeşil gıda boyası ilave edip yoğuruyoruz,
Böylece 3 adet yani kırmızı, yeşil ve beyaz hamur elde ediyoruz,
Kırmızı hamurumuzu kalınca bir rulo haline getiriyoruz,
Daha sonra beyaz bıraktığımız hamurumuzu rulomuzu saracak şekilde açıyoruz,
Kırmızı rulo şeklindeki hamurumuza beyaz hamurumuzu sarıp kaplıyoruz,
Daha sonra yeşil hamurumuzuda aynı beyaz hamurda olduğu gibi açıp rulomuza sarıyoruz,
Bu şekilde streç filme sarıp dolapta bekletiyoruz,
Dolaptan çıkardığımız rulomuzu 1 cm kalınlığında dilimliyoruz,
Dilimleri ortadan ikiye kesip Karpuz dilimlerini elde ediyoruz,
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz,
En son üzerlerine damla çikolatayla Karpuz çekirdeği örünümünü verip 180 C fırında fazla kızarmadan pişiriyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder