Malzemeler
1 su bardağı arpa şehriye
2 su bardağı su
2 tatlı kaşığı tereyağı
( sıvı yağ kullanmayın pirinç kadar içine çekmediğinden çok yağlı olur)
tuz
Hazırlanışı
Tereyağı tencereye koyun arpa şehriyeleri kavurun. Hafif rengi koyulaşınca 2 bardak suyu ve tuzunu koyup tencerenin kapağını kapatın. Bir taşım kaynadıktan sonra altını kısın ve suyunu çektikten sonra altını kapatın ve dinlendirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder