• Kırmızı Biber
• Patlıcan (miktarı diğer sebzelerden fazla olacak)
• Domates ( ben kullanmadım)
• Soğan
• Sarımsak
• Zeytinyağı, tuz
Yapılışı:
Tüm sebzeleri fırında veya ateşte közleyin. Közledikten sonra kabuklarını soyup ufak ufak kesin. Sarımsağı da ince ince kıyıp ekleyin. Zeytinyağı ve tuzu koyup karıştırdıktan sonra servis edebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder